Braseria local
Cuando apetece brasa de verdad, la diferencia esta en los cortes y en como se acompañan.
Churrasco, entraña, secreto, pollo a la brasa, joroba de buey y costillar Angus construyen una carta amplia para comer en pareja, en grupo o con ganas de probar mas de un plato.
La parrilla de la casa
Una comida a la brasa gana mucho cuando no se queda en un solo corte.
La carta permite mezclar carnes, guarniciones y platos de apoyo para que la experiencia resulte mas completa y menos previsible.
La carta publica refleja una base muy solida de churrasco de cerdo, churrasco de ternera, entraña, secreto, pollo a la brasa, joroba de buey y costillar Angus.
El valor diferencial aparece cuando esa parrilla se acompaña con yuca, maiz a la brasa, boniato o feixao tropeiro, porque la mesa deja de parecer la de una parrilla cualquiera.
Si lo que buscas es una comida de brasa con mas recorrido que un plato unico, esta pagina ya deja clara la propuesta antes de abrir la carta completa.
Carta completa
Cuando la parrilla interesa, lo natural es abrir la carta oficial y mirar los cortes con calma.
Desde ahi puedes revisar tambien el menu del dia y, si ya lo tienes claro, llamar para reservar.